Vaihtoi astiaa eilen illalla. Kuivahumaliksi siis meni loput E.K.G.t 16,5 g ja loput Target kukinnot 11g. SG oli 1.017 joten alc% ~6%. Brix mittari näytti 8,2 tosin tein korjauksen tislatulla vedellä tässä mittausten välissä. No, muutenkin vasta seuraavassa satsissa refractometrini pääsee oikein mukaan. Koska voin mitata käymättöman vierteen ja muutenkin koko prosessin. Harjoitusta.
Maistoin myös malttamattomuuttani yhden Dubbelin... Tässä vaiheessa tuntuu olevan minun makuuni. Maku oli kyllä erinomainen omaan suuhuni. Huh huh. Beige vaahto ei ollut vielä pysyvä mutta sitä tuli reippaasti. Hiilidioksidia oli juurikin kuin belgeissä tuppaa olemaan. Tuoksu taivaallisen banaaninen ja maku banaanisen pippurinen ja hyvä!
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti