Vanhoja humalia pitää tässä käytellä pois. Laskin siis tämöisen "Extra Special Bitterin".
6924g Vinking Vienna
827g Caramel 120 EBC
36g Target pellettiä (ollut 10.1%) 90 min
14g E.K.G kukka (4,23%) 15 min
14g E.K.G kukka (4,23%) 2 min
7g Target kukka kuivahumalointiin n.5 pv
7g E.K.G kukka kuivahumalointiin n.5 pv
Hiivan olen taas koittanut kasvattaa Young´s London Special pullosta.
Tosin muistin tässä kirjoittaessani, että eräs foorumilainen olisi ollut kiinnostunut ostamaan Targetit pois. Täytyykin keskeyttää prosessi ja viestitellä hänelle. Katsotaan miten homma jatkuu...
Mittoja tuolla tulisi 68% tehokkuus arvolla seuraavasti:
OG 1.063
FG 1.014 (riippuu hiivasta)
Väri ~27 EBC
Bitter 30 - 38 (riippuu vähän)
alc% 6,4%
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti