Pitkästä aikaa pullotus operaatio.
Tein muutaman testin samalla. Elikkä, yhden korillisen pullotin ilman hiilidioksidia, eli en laskenut joka pulloon hiilidioksidia ennen pullotusta. Toiseen korilliseen tämän tein.
Pullotin myös neljä pulloa vehnää. Kahteen laitoin vähän sokeria ja kahteen en. Tuo olut siis vielä antaa vesilukkoon aktiviteettia kohtalaisesti. Mutta OP on jo 1.008 ( tai en mitannut sitä nyt ).
Kevyt kesäale oli siis saavuttanut 1.013 ominaospainon ja meni pulloon. Ennen pullotusta tuossa siis oli 4,3%
Windsor ei siis käyttänyt oletettuun 1.007 asti. Joko siis hiiva jätti liikaa tai sitten mäskäys lämmöt ei pitäneet paikkaansa. Veikkaan hiivaa.
Olutta siis tuli 16,5 litraa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti