maanantaina, heinäkuuta 27, 2009

Viimeinen Pale (kilpailuun osallistunut)

Eli kaivoin kaapista viimeisen Pale Ale sarjaan osallistuneen pullon. Näin viimeisen lomaviikon alkajaisiksi.
Kylläpä on kehittynyt mukavaan suuntaan tämäkin. Seuraavassa oma arvosteluni Olutopas.info tyyliin.

"Kuparinvärinen täysin läpinäkyvä tiivis ja pysyvä vaahtoinen paleale. Vaahdossa on aavistus beigeä tai keltaisuutta. Tuoksu on puhdas ja Cascade tulee ihanasti nenään. Suu tuntuma on keskitäyteläinen ja helppo mutta reipas hiilihappoinen. Maussa löytyy mm. Cascaden greippisyyttä ja ehkä jopa muskottia. Makeutta ei tunnu ja katkeruus on juuri sopiva tähän hetkeen. Mutta vaikka katkeruutta olisi enemmänkin ei se haittaisi. Tosin tästä tulisi silloin IPA =)
Tätä ostaisin toistekin, jos se olisi mahdollista =). Täytynee siis tehdä."

Pisteet:
Tuoksu 7(/10)
Ulkonäkö 5(/5)
Maku 7(/10)
Suutuntuma 4(/5)
Yleisvaikutelma 16(/20)

Yhteispisteet 40 (/50)

Joten vähän parempaa kuin kohtalainen satsi tuli toiseksi niissä kisoissa.
Olihan maut aavistuksen tasoittuneet ja ehkä lievä "raakuus" kadonnut oluesta. Mutta yllättävänkin hyvin mm. Cascade antoi aromiaan ja makuaan näin

Ei kommentteja: