keskiviikkona, syyskuuta 18, 2013

Maistissa

Helle lager, joka kohta jo loppuu, on saavuttanut tilan jossa humala tuntuu tuoksussa ja maussa. Se ei ole täydellistä, mutta on kehujakin saanut pullotettuna. Se on maultaan jopa liian makea välillä. Siitä virhe pisteitä.
Kaalimaan pukki on kirkastunut ja samalla siihen on tullut turhan paljon paahteisuuden tuomaa kitkeryttä ilman maltaan makeutta.

No, kumpikin on juotavaa ja toimivaa, ilman sellaisia virhemakuja jotka aiheutuisivat mm. kontaminaatioista.

Hellessä olisi pitänyt käyttää vähemmän makeutta tuovaa mallasta ja Kaalimaanpukissa taas enemmän. Kenties Pukki tuosta vielä tasaantuu ajan kanssa.

=)

Ei kommentteja: