Näin ne mieliteot elää.
Piti seuraavaksi tehdä se ns. Belgi viritelmä... no, eilen kuitenkin päätin kokeilla ihan perus vaaleaa lageria.
Tai mitä siitä nyt sitten tuleekaan.
Resepti on maltaiden osalta seutaava:
Pilsner 86% (oikeammin 85,7% eli 12kg)
Carapils 14% (14,3% eli 2kg)
Hetken mielijohteesta kauhaisin kourallisen Melanoidi mallasta kesken rouhinnan mukaan :O eli n. 50g.
Ajatus olisi humaloda perlellä 18 - 19 IBUa ja maustaa vähän lopuksi Saazilla.
Käymään pitäisi laittaa kasvattamallani WL838 hiivalla.
No, tänään (su) sitten muistin etten ole vielä rakentanut käymiskammiotani 60 astialle sopivaksi. Joten tein 15cm kauluksen pakkaseen ja laitoin sikaa väliin. Toisvottavasti tuo kiinnittyy huomiseksi ja saan tehdä kauluksen ja liimata senkin sikalla kiinni zydeemiin.
Sitten vasta voin tuon laittaa tulille.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti