sunnuntaina, toukokuuta 04, 2008

Eilen ja tänään

Laitoin eilen, kun tulimme Kauhavalta, Kegin lageria lageroitumaan kellariin. Pullot, lukuun ottamatta yhtä, laitoin jääkaappiin johon lämpötilan säädin 7 asteeseen. Sen yhden vein sisälle ja laitoin pakkaseen ja join myöhemmin. Oluessa oli mukavasti hiilihappoja ja maku oli mukavan maltainen, eikä ollenkaan katkera. Stoutin pullotin. Sen FG 0likin jo 1.018 joten se oli jo "liian" kuivaa. Tosin ei sitä maussa huomannut =-). Banaanisuus voimistuu vehnäsessä. Tosin ihmettelen hiukan miksi tuo "kräusen" ei ole vielä laskenut kokonaan. Ehkä mäskäyksen hankaluudet "kostautuvat" nyt. Humalat ovat voimakkaassa kasvussa. Cascades on ehkä pienin mutta siinä on lehti, kun taas edellisvuonna kompostin viereen istutetussa ei ole, mutta varsi on vahvempi. Maakellarin viereen edellisvuonna istutettu onkin jo sitten parikymmen senttinen, niinkuin Williamettekin.

Ei kommentteja: