Maltaat rouhittu ja mäskäys suoritettu.
Eli laatikkoon maltaat ja perään 6,4l 74,5 C vettä.
Tunnin sokeroitumis tauko.
3,6l 99C vettä joukkoon ja 10 min odotus.
6,3 l 76C vettä huuhteluun ja odotus on pitkä. Vierre tulee tipoittain astiasta ulos.
Jätän yöksi valumaan.
Jatkuu....
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti