maanantaina, marraskuuta 17, 2008

Noniin

MBitter 2008 sai hiivan kitusiinsa. Vai saiko hiiva kitusiinsa MBitter 2008:n =-)

Elikkä laitoin n.16,5 asteiseen vierteeseen SafAle - S04 hiivan (English Ale). Vasta nyt tuli mieleeni tarkistaa toimiiko hiiva tuossa lämmössä (Nottingham olisi kyllä toiminut).

No tälläinen info löytyi:
Fermentation temperature: Recommended fermentation temperature: 15 - 24C.

Joten eiköhän se siitä lähde käyntiin. =-)

Edit: 18.11.08 7:00

Hiukan huolestuttaa kun amusella ei ollut vielä isompaa käymistä havaittavissa. Tosin käymispönttö oli jo hiukan kannestaan pullistunut ja vesilukon nestepinta hiukan liikkunut. Kunhan ei nyt mikään muu kuin hiiva innostuisi pöntössä.

Ei kommentteja: