No niin, nyt siis tiedän, että jos lasken reseptin mäskäys hyötysuhteella 68 menee aika lähelle. Nyt satsin käymisastia koko on 25litraa ja OG on 1.055. Saapi nähdä mihin Nottingham käyttää tämän, onhan mäskäys lämpötiloissa ratkaisevasti muutosta. Vierteen maku tuntuu jälleen loistavalta =-).
Niin meinas jo unohtua. Lopullinen sokeroitumisaika ennen huuhteluita oli n.100min ja lämpömittari näytti lopussa 70 astetta edelleen.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti