Elikkä toinen olut tälle päivälle on suunniteltu ja rouhittu ja nyt mäskäysvesi lämpiämässä.
Tuhdimpi janojuoma 2008
4,47 kg Pilsneri
0,86 kg Münchener
0,33 kg Cara-Pils
0,29 kg Cara-Amber
0,14 kg Amber
0,14 kg Vienna
Mäskäys 65 - 66 asteessa 90 min
26g Northern Brewer(90min)
9g Saaz (15min)
Irish mos (15min)
Humalat sellaisia mitä kaapista löysin.
Hiivaksi SafLager S-23
Käyntiin 20 asteessa ja sitten 12 asteeseen.
Strategiset laskennalliset 70%
OG 1,055
FG 1,014
Väri 14 EBC
Karkerot 26 IBU
Alc % Vol 5,3
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti