Jaahans.
Tuossa muistelin, että minulla olisi kolmetoista cornyä ja yhdestä satsista kun tulee kolme, niin neljä satsia vie kaksitoista kpl.
Nyt kun valmiina tynnyreissä on jo Kesäpäivä (tosin yksi jo "korkattu") ja tulollaan olisi 80V-alt ja Otso, niin yhden voisi vielä tehdä ennen, ennenkuin pitää odottaa tyhjiä "kierrosta".
Teko mielitekoja olisi muutama.
1. Amberi, 2. Mild, 3. Vaalea belgityylinen ja 4. Scottish Stout tyylinen.
Amberi olisi mainio kesäjuoma kuten myös mild miedompana.
Stout olisi herkuttelujuoma niin kuin myös vaalea belgi.
Toisaalta minulla on jo miedompia kesäjuomia jo valmiina tai tulollaan ja alt on sitten hiukan voimakkaampi. Stout olisi tumma, miltei musta, Belheaven tyyppinen ehkä ja Belgi olisi vaalea Leffe tyyppinen.
Amberin tekeminen olisi "rutiinia", Belgiin saisi käyttää kasvatetun hiivan, Stoutti olisi vähän kuin rajojen hakemista ja Mild haaste toisesta päästä, eli mieto johon pitäisi saada mukavasti makuja.
Toisaalta kaikki pitää tehdä ja jossain vaiheessa myös uusi lager.
Stoutti olisi tavallaan "tilaus" kun eräs kaveri mietti pystyykö sellaista tekemään (tämä siis jää itselle mutta kaveri pääsee maistamaan =) ).
Belgi taas "näyte" toiselle kaverille joka Leffeen on ihastunut.
Mild olisi oma haaste ja
Amber on ollut yksi mielijuomista.
Yksi vaihtoehto tietenkin olisi, että pienentäisi satsi kokoa 40 litran tasolle ja tekisi vain kahteen kegiin...
Saapa nyt sitten nähdä mikä menee tulille.
Valepohja on muokattu, uutta verkkoa hankittu ja pumpun virtaumaakin pääsee säätämään.
Joten toivon onnistuvani tällä kertaa ilman isompia ongelmia.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti