Totesin tänään, että mäskäyslaatikkoni on rikki. Joten en voi tehdä ainakaan vähään aikaan isompia satseja. No "polte" on kova joten pienensin satsia "jonkin" verran, eli siihen 10litran kattilaan sopivaksi. "USA" vettä käytän. Nyt se todellakin maistuu erilaiselle, kovemmalle ja suolaisemmalle.
2.00kg pale
0,13kg münch
0,03kg cara-amber
15g NB 60min
6g NB ja Casc 15min + irish moss
6g NB ja Casc 1min
65C mäskäys 75- 90min. Saa nähdä mikä pätee. Juuri nyt vesi 50C
Voiko olla ihananpaa tuoksua kuin humalan tuoksu...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti