Ehkä hauskinta oluen tekemisessä on suunnitella millaista olutta seuraavaksi panee. Tylsintä mutta ehkä jännintä on taas se kun keitos on lähtenyt käymään ja odottaa miten on onnistunut tuotoksessaan. En tiedä onko se hyvä tapa aloittaa, olusen suunnitteleminen ja tekeminen, ottamalla esikuvaksi jokin kaupallinen tuote. Taytyy tosin muistaa jotta kaupalliset tehdään eri tavalla kuin kotona. Eli todennäköisesti saa syntymään uusia maistuvia oluita joista jokainen maistelija saa etsiä omia suosikki makujaan (oluitaan)...
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti