torstaina, kesäkuuta 06, 2013

Korjauksia ja muuta

Näköjään piste ja pilkku virhe tuli tuohon VK-9 mittauksiin.
Elikkä OG oli 1.088 ja toisen pytyn tämän hetkinen lukema on 1.025 eli trosentteja 8,1.
Toisen pytyn SG on 1.0235 eli prossia 8,3. Joten tasaantuu koko ajan. Varmaankin tuohon toiseen jossa vähemmän vierrettä, meni enemmän hiivaa epähuomiossa.

Helle lagerin kanssa ei ole vielä mitään kiirusta. Se on tiputellut vasta 1.056 -> 1,037 -> 2,1%. Fg olisi tähdättynä tuonne 1.013SG joten diasetyylitauko voisi olla jossain 1.018 tietämillä.

Seuraavalla kerralla pitää ottaa lukemia molemmilla, Brix mittarilla ja hydrometrillä jotta saan kalibroitua kunnolla tuon laskurin. Nyt olen laskenut kalibrointi arvolla 1. Mutta jos esim. arvo olisi 1,028 niin esim. Hellen lukemat olisi 1.054 ja 1.0366 ja prosentit 2,2. Toki virhe ei ole kamalan iso mutta kuitenkin, tarkkuus on hyvästä. =) 1.040 kerroin ei muuta ratkaisevasti jälkimmäisiä arvoja. 1.04 on siis monen mielestä se oikea arvo. Mutta toisaalta kehoitetaan tekemään omat mittaukset.
Tein virheen siinä, että mittasin puhtaan sokeri/vesiliuoksen tuolla ja hydrometrillä. Silloin kerroin onkin 1 mutta kun vierre ei ole puhdas vesi sokeriliuos niin siksi laskuri pitää kalibroida.

Ei kommentteja: